Csokoládé termékeinket szívesen használják a sütödék, az édesség- és a fagylaltipar, számos különféle alkalmazási módon.
Csokoládé
Masszák széles választékával rendelkezünk, melyek a mártástól a formaöntésig, a bevonástól a díszítésig, sokféle felhasználásra alkalmasak.
Bevonómasszák
_edited.jpg)
Sütésálló csokicseppeket keres süteménybe vagy csokidarabos kekszbe? Sütéshez tökéletes minidropszokat készítünk csokoládéból.
Minidropszok
Töltelékekből és trüffelből is nagy választékkal rendelkezünk. Töltheti ezeket pralinéba, süteménybe, vagy vonja be velük süteményeit.
Töltelékek & bevonók
Fondant pasztánk tökéletesen alkalmaz-ható díszítésként vagy édességek töltelék-alapjaként.
Fondant
A jégkrém bevonók széles választékát állítjuk elő. Gyakran az ügyfeleink receptje szerint készítjük, a gyártásukhoz alkalmazkodva.
Jégkrém bevonók
Töltelékeink kerülhetnek a jégkrém belsejébe, mint pl. a jégnyalókákba, vagy alkothatnak ízes rétegeket a jégkrémben.
Jégrémtöltelék
A Spray masszával a fagylalttölcsér belsejét lehet bevonni. Védőréteget alkot a tölcsérben, ami így szárazon és ropogósan tartja az ostyát.
