Zsíralapú töltelékeink számos sütödei és édességipari termékhez felhasználhatók. Töltelékként gyakran választják ostyához és roládokhoz, illetve pralinék belsejéhez is. Bevonóként és díszítésként is felhasználható tortákhoz és süteményekhez.

A töltelékek és trüffelek állaga kívánság szerint a szilárdtól a krémesig változhat.