Csokoládé
Csokoládéink mindig a legjobb minőségű kakaó-nyersanyagokból készülnek. Csokoládé termékeinket szívesen használják a sütödék, az édesség- és a fagylaltipar, számos különféle alkalmazási módon.

Kínálatunk
Tudjuk, hogy ügyfeleink elvárásai eltérőek lehetnek a kakaó tartalmat, viszkozitás és folyáshatár paramétereit illetően; mi az Ön igényeinek megfelelő csokoládét gyártjuk.
Tejcsokoládé
Étcsokoládé
Fehér csokoládé
Cukormentes csokoládé
Proteinnel dúsított csokoládé
Sütésálló csokoládé
Bio csokoládé





_edited_edited.png)

Csomagolás
Termékek formája
-
Könnyen olvadó cseppek
-
Sütésálló minidropszok sütéshez (chips)
-
Apró sütésálló csokidarabkák (chunks)
-
Folyékony formában tartályautóban
-
10 kg-os újrahasznosítható kartonban
-
10 vagy 25 kg-os újrahasznosítható zsák
-
Folyékony formában tartályautóval kerül kiszállításra a termék.

Használati utasítás
A csokoládét folyamatos keverés közben olvasszuk 45-50°C-on. A teljesen felolvadt csokoládé használatra kész.
A bemártáshoz, formaöntéshez és díszítéshez temperálásra van szükség.
Az optimális fényességet és eltarthatóságot úgy biztosíthatjuk, ha lassan 12-15°C-ra hűtjük.