Spray Masszák
Spray masszáinkkal a fagylalttölcsérben képezhetünk vékony réteget, mely megvédi a fagylalt nedvességétől, így a tölcsér ropogós marad. Spray masszáinkat gyakran az ügyfél által meghatározott recept szerint készítjük, melyben a viszkozitás és a folyáshatár paramétereit az ügyfél termelési körülményeihez igazítjuk.
Ügyfeleink leginkább étcsokoládé ízű masszát rendelnek, de spray masszáinkat más ízekben is elő tudjuk állítani.
Csomagolás és kiszállítás
Spray masszáinkat vödörben, konténerben vagy tartályban szállítjuk.
Használati utasítás
A spray masszát teljes felolvadásáig melegítse, majd vigye fel a masszát az fagylalttölcsérre. A massza gyorsan megszilárdul, ha a hideg fagylaltot a kúpba tölti. Ez védőréteget képez, amely megakadályozza, hogy a jégkrémben lévő nedvesség meglágyítsa a kúpot.
A videóban bemutatjuk, miként használja egyik ügyfelünk a spray masszát.
